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力作!

昨日から雨だったりりぃ地方ですが

今朝は、だいぶ回復した感じだったので霧雨の中、お散歩へ~

ちょっと硬かったけど

この位、へっちゃらかなぁ? って思ったけど

結構濡れてきたので、(かあちゃんも(-"-)) 最短コースで帰宅しました。

小走りしたので、およそ10分未満!

りりぃ、不完全燃焼のままで、残念だったね~^^;


さてさて

前回、宣告した通り、一昨日はりりぃの誕生日ケーキを作りました!
(数日遅れたけど^^;)

でもって、今回はかなりの出来栄えよん♪

記録として残したいので、レシピも載せときますね~(^^♪

あ、手作りお菓子に全く興味のない人は、スルーしてくださいませm(__)m


今回のケーキは、 ワンコ用 米粉シフォンカップケーキ     

名前、ながっ( ̄Д ̄;;

☆ まずは材料ね ☆

小麦でも良いんだけど、我が家はオヤツとしてじゃなく

ご飯にプラスで与える為、いつも米粉を使います。


● 米粉  30g
● 卵   1個 (卵黄と卵白をボールに分けます)
● オリーブ油  大さじ一杯
● 豆乳  30cc

〇 無糖ヨーグルト (前日から水切りをして水分を抜いておく)
〇 苺

ワンコ用なので、お砂糖無しにしましたが
食いつきが悪い子なら、少しだけはちみつを入れると良いかもです。


ではでは、まずは卵黄側のボールに↑の●印のついた材料を
全て入れて混ぜ合わせます。

そして、残った卵白側のボールでは、硬いメレンゲを作ります。

(ボールをひっくり返しても、落ちて来ないくらいにね) ←ここ重要よ!

力作

次に、卵黄側のボールにメレンゲを投入。

1~2回に分けながら混ぜるんだけど、
今回は量が少ないので一度でしちゃったヾ(´ε `;)ゝ

途中、写真撮るの忘れちゃったんだけど

混ぜ合わせたのを、カップケーキとかの容器へ流し込み。

170℃のオーブンで焼く事、40分。

力作 (2)

ジャジャーン!

見事な焼き上がり♪

右側のはともかく、左側の容器はバーベキューとかで使う焼肉皿です^^; てへっ

でもって、

力作 (3)

もう一回、ジャジャーン!!!


力作 (4)

ついでに、人間用のシフォンケーキも焼いちゃった♪


実はコレね、
小麦アレルギーのコーラルママにどうかな~って思って作ったんだけど

米粉でも、案外ふっくらしっとりと焼きあがりました。

材料は、ワンコ用と全く一緒で、ワンコ用の×3の材料にお砂糖がプラスされただけ。

あ・・・だけど、丁度お砂糖を切らしてたので、はちみつを代用したら

全然甘くないのよーーーー“o(><)o”

しかも、ナニを考えたのか、

作る途中で突如抹茶を入れよう!とか思いついたテキトー主婦。

適当な量を、適当に混ぜた結果。

はっきり言って、苦い!(-"-)

見た目もダマになって・・・見苦しい出来栄えになりました(;一_一)

一応、おすそ分けとしてコーラルママに渡したんだけど、

変な物渡して、返ってゴメンなさいね~~~~^^;

でも、ま。
今回勉強になったのは

はちみつだと、お砂糖より少し多めに入れないとダメって事ね。

あと、豆乳もちょっと多いと、しっとり感が増すみたいなので

次は、少し減らそうと思います!


では、ワンコ用の続きです。

焼き上がったカップケーキですが、一度カップから取り外します。

そして、ワンコが食べ易いように適当にカットして、
その間にヨーグルトとイチゴを挟み込みます。

そして、全てのデコレーションを終えた結果が↓コレ。


力作 (7)

ジャジャーン!!

どうよ!<(`^´)>

かなりの力作ではないかい?^m^

力作 (6)

横から見たら、こんな感じ♪



力作 (5)

まるで、人間でも食べられそうでしょーーー!!??(≧∀≦)

1コ、300円で予約受付中~  (ウソです)



去年のヨーグルトは水切りが甘かった為

こんな風にデコレーション出来なかったのよね。

なので、今回はデコレーションしがいがあったわ(≧∀≦)


ではでは、早速りりぃの晩御飯に♪

力作 (9)

いつものフードを半分の量にして、ご飯の延長として、はい♪


力作 (8)

お皿に置いた瞬間から、ムム。。。。って耐えてます^m^

で。

いつもの事だけど、
ヨシって言った途端、アッと言う間に完食しちゃいました~

一応、銀カップまで食べないよう、かあちゃんが手を添えておりましたよん(^^ゞ


でもって、写真にあったもう一つの小さいケーキの行方は?

小さいのは

コーラル宅でした~

コーラルも、一生懸命ママの目を見て我慢してます^m^

小さいのは (2)

コーラルもヨーグルトや苺が大好きなので、やっぱり完食!

小さいのは (3)

うふふっ

落ちてないよ~(≧∀≦)


こんな感じで、
今年のバースデーケーキは、これまでで最高の出来栄えでした♪

まあ、しいて言うなら

折角米粉シフォンなのに、ちょっとパサパサ感が強かったので

この大きさだと、焼き時間は30分で十分だったかな?


ちなみに、この写真を姉君達に送ったら

「ソラの誕生日がもうすぐだよ~」

「モコの誕生日は、来月だから小さいのヨロシク~」等々と

ちゃっかりお願いされましたとさ┐(~ー~;)┌


シフォンケーキは、簡単だし

所要時間も、焼く時間とデコレーション時間を除けば大体10分ぐらいかな?

皆様も、興味がある方は是非チャレンジしてくださいませ~~♪



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りりぃ、7歳になりました~♪ でも・・・ダブル誕生日で大忙し

今日も朝は冷え込んだりりぃ地方ですが、

洗濯日和の良いお天気が続いておりま~す♪

そんな中ね。

1月11日の昨日。

りりぃが、7歳の誕生日を迎えました~(^^♪

w誕生日

7歳と言えば、そろそろ落ち着いてくれてもイイような。。。。(;一_一)

って気がするものの、
それでも健康でいてくれるだけ、喜ぶべきよね!

いや、それが一番でしょ(>_<)


今年は、これまで絶対にすれ違い出来なかった散歩中のワンズとも

奇跡的に、ガウらないまますれ違いが出来たし、新年早々、嬉しい事もありました♪

少しずつでも、ゆっくり成長していけたらイイね~

って事で、

今年は、去年よりもちょっと本格的なケーキを作ってあげよう!

って思ってたんだけど・・・

実はね。

1月11日は、鏡開きの日。ってだけじゃなくて

w誕生日

そうなんです

実家の母上のお誕生日でもあるんです。 (何歳か忘れたけど^^;)


最初はね、
4歳のりりぃが我が家の家族になった時、

子犬でもないし、ましてや強面で訓練も入ってないシェパードに、

母上は大反対だったの。

まあ、今でもグダグダ言われますが^^;

それでも、母上とお誕生日が一緒なんで~って教えたら、

「あら・・・そうなん?」

って、何か嬉しそうだったり^m^


だから本当は、実家に帰って

りりぃと母上の誕生日を 一緒にお祝いしたかったんだけど・・・

w誕生日 (6)

昨日は、姉君夫婦が旅行の為、

ソラと長男が、留守番で実家に預けられてたの~(-"-)

なので、りりぃはお留守番。。。。


いつもはりりぃが居て、あんまり遊べないから

w誕生日 (7)

昨日はいっぱい遊んじゃった。

w誕生日 (8)

オモチャを持ち上げてのドヤ顔^m^

小型犬と遊ぶのは久しぶりだけど (マイ以来ね)

小さいのも、可愛いね~

何と言っても、沢山遊んでも、こっちは全く疲れないのがイイわ(≧∀≦)

(りりぃとの遊びは激しいから、いつもグッタリ^^;)


そんな感じで、

てっきりかあちゃんは お仕事だと思ってたのに、

ソラと遊んでたなんて知りもしない りりぃ。

w誕生日 (5)

うんうん、

知らぬが天国よん^^;


そんなりりぃにも、ケーキを♪

って予定だったんだけど・・・・

昨日は、仕事で帰りがちょっと遅くなっちゃって

材料も買わずに、とっとと帰宅。

なので、ケーキはお休みの日に作るとして、とりあえず

w誕生日 (2)

鶏肉とかぼちゃと白菜をフードにトッピング。

冷蔵庫にある物だけで作っただけだど、りりぃにとってはご馳走よん♪

大好きなカボチャの匂いだけでも、ワクワクそわそわしてたりりぃですが

w誕生日 (3)

思いがけない鶏肉にも、大興奮!

いつも以上に、がむしゃらに食らい込んでおりました~(^^♪

(写真の色が暗かったので明るさを調整したら もっと変になっちゃったわ^^;)


昨日は、「おめでとう~」って、何度も言われて ??? のりりぃでしたが、

なにはともあれ、

今年も健康第一で、かあちゃんを沢山笑わせてね~♪



☆ おまけ ☆

昨日、ケーキを注文したお店で、

ふと・・・3つだけ残っている↓コレを発見したので一緒に購入しました。

w誕生日 (4)

(あ、一個食べた後だけど^^;)

写真じゃ解り難いけど、
直径も高さも5センチ程の、かなり小さいスウィートポテトなんです。

しかも、この大きさで一個180円!

結構お高いじゃな~い(;一_一)? って思ったら

なんと!

超美味しいの~(≧∀≦)

甘くて、しっとりしてて、

わたしがコレまで食べたスウィートポテトの中で一番でした~


でも、まっ。

普段から甘い物が苦手なわたし。

スウィートポテト自体、そんな食べた事ないんですけどね┐(~ー~;)┌




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寝不足

寝不足。。。。

それは、かあちゃんではなく、この娘↓

鼻先が (2)

りりぃなんです。

って言うか、この子。

また、鼻先が擦り剥けてるんだけど・・・(;一_一)

鼻先が

解ります?

もうすっかり白く治りつつあるんだけど、

実はコレ、実家で姉君の愛犬のソラと顔を合わせないように、

ソラが居間に居る間は車中で待機させてたのね。

どうやら、その間に車の中を色々漁ったらしく(;一_一)

出てきた時には、擦り剥けてて、暫く痛々しく赤くなってましたの。。。

それにしても、

室内灯は点いてるし、ドアのロックは解除したりと、色々やってくれてたわ~

ったく。

一体、何してたんだか^^;


あ、話がずれたけどヾ(´ε `;)ゝ


でね。

犬って、大抵昼寝するでしょ?

でもでも、この数日・・・わたしが家でぐ~たらしてるもんだから

りりぃったら、常に起きてたの。

洗濯干しのベランダ往復も、足元を着いて回るし

おトイレに行けば、おトイレにも同行。。。。^^;

(ココで自分も思い出したように、おトイレに向かいます)

結局、大した予定もないままだったので、

買物やちょっと出掛ける際には、いつも同乗。

まっ

こんなのはいつもの事なんだけど、かあちゃんが四六時中一緒なのが

よっぽど、嬉しかったのねー(>_<)

なので、昼寝時間がないまま。

当然、夜早くには

寝不足

目がとろ~ん。。。。

(まだ、7時過ぎですよ~~~)

寝不足 (2)

ヒズメを与えたりしたんだけど

食べ終わる前に、落ちちゃってるよ(・・;)

(散らかすだけ散らかしてね(-"-))


笑ったのが、わたし達の夕食時に

何故か座ったまんま、目を閉じてウトウト船こいてたの(≧∀≦)

残念ながら、写真撮ろうとしたら、ハッとして起きちゃったんだけど

なんか、一世とマイを思い出しちゃったわ~

一世とマイも、年とったら立ったまま良く寝てたもんね。


って・・・すっかり忘れてたけど、一世とマイの命日、

去年は、何もしてないわ\(◎o◎)/! ゴメン~~~



そんな感じで、昼は全く寝ようともしない癖に

夜はやたら早い時刻から熟睡モードのりりぃ。

そんなりりぃを、撫で撫でしてみれば?

寝不足 (3)

機嫌悪そうに、寝ぼけてのオテ^^;

邪魔しちゃって、ゴメンなさいね~


そんな感じで、ここ4日程寝不足だったりりぃですが

わたしも、昨日から仕事に復帰したら、夜は元気ハツラツ♪

実はりりぃ、
昨年から、ゴミあさりにハマってるもんで。

(いつもは、ゴミ箱は空にして出掛けるんだけど、
      昨日はうっかりしてたもんで。。。ちょっとドキドキ。)

でもでも、帰ってもゴミを漁った形跡は無し!で、ホッとしましたわ~


きっと、久しぶりの一人の時間にたっぷり寝れたのね。

もうすっかり、寝不足も解消されたようでした~



って、そんなお話┐(~ー~;)┌




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やっと。。。

大変、大変 ご無沙汰しておりますぅ。

あ~んど、

遅ればせながら、明けましておめでとうございます <(_ _)>


年末年始は殆どお休みがなかった、ぐ~たら主婦。(←ぐ~たら主婦なのに!)

昨日でお正月営業も終わり、やっと・・・やっと!

今日から、連休で~す“o(><)o”

最後の更新から、3ヶ月ぶりの更新となってしまいましたが、

皆様、お元気でしたか?

って言うか・・・わたしとりりぃの事、覚えてます^^;?


我が家のヤンチャ娘さんは

正月休み


相変わらず元気ですよ~

今日は久々に風もなく寒くなかったので、沢山走らせました。

腰の具合もすっかり良くなって、走る姿も軽快よん(^^♪



今日は、だいぶ過ごし易いけど、大晦日から昨日までは寒かった~(o ><)o

正月休み (2)

元旦の一日だけは毎年お休みするので、雪が積もる前に実家へ。

正月休み (3)

朝は猛吹雪だったから、午後3時のコレが今年初のお散歩でした♪

りりぃ、早く進みたくてウズウズしてるの^^;

正月休み (5)

雪の上を歩くのは嬉しいのね~


でもって、一番上の姉君からは、

「女の子なのに、何で緑なんか着せてるん?」 って・・・(;一_一)


いや、別に意味もなく・・・・新年だから新しいの着せただけなんだけどね^^;


正月休み (4)

・・・足跡、可愛い ^m^


でもでも、翌朝のお散歩では、庭も道路もアイスバーンで

りりぃったら、つるつる滑りながらのお散歩でした~



でね。

最後の更新で、開店記念セールの事を少し書きましたが、

今年は、な~んだかんだと色々トラブルがありまして・・・

セール当日のギリギリまで大慌しでした。

当然、当日もてんやわんやだったんだけど、

それが終わってからも、わたしの優柔不断な対応で、お休みが取れないまま。。。

ちょっと風邪気味だなぁ~とは気付いてたんだけど、

休みがないのと疲れからで、風邪を引きこんじゃって。

結局、3日以上寝込んじゃいました^^; (あ~あ)


色々書きたい事もあったんだけどなぁ。

折角のお休みも、パソコン見てるだけで気分が悪くなったりで

ブログの方は、元気になったらアップしよう~って、待機。

で、元気になってからも、サボり癖がついちゃって、もう完全放棄状態でしたヾ(´ε `;)ゝ。


そんな時に、友達から 「ブログに広告出てるで!」

って教えてもらったんだけど、時は既に12月に突入してて

今度は、仕事やら家の事やら~で、あっと言う間に年を越してましたわ^^;


年末に、折角、あどっちさんが遊びに来てくれたのに、

仕事中で、あんまりお相手が出来ずに、本当にごめんなさい<(_ _)>

でも、来てくれて嬉しかった~(≧∀≦)

あどっちさん、ご来店ありがとうございましたm(__)m


そんな感じで、

家事とブログとりりぃと遊ぶ時間を犠牲にしてしまった、2014年でしたが

それでも、仕事の方だけは、自分なりに頑張ったな~って。。。(自分で言ってる^m^)

年末年始は、毎晩ご馳走とお酒を堪能してたら

この一週間で、わたし・・・・・どうも太っちゃったようです(^^ゞ

まっ

今日からお休みなんで、やっぱり飲みますけどね~<(`^´)>


更新のない間も、度々覗いて行ってくれた方々や

当然ながら、皆さんの所にも訪問できておらず、

本当に、ごめんなさい<(_ _)>

今年も、去年同様ぼちぼち更新になりそうだけど、

本年も、りりぃとぐ~たら主婦を、どうかヨロシクお願いしま~す(●^o^●)




☆☆ 久々なのにご訪問頂き、 ありがとうございました ☆☆

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         ( 一体、今何位なんだか^^;? )


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Author:りりぃのママ
※やんちゃ娘のG・シェパード、
りりぃ。
※ぐーたら主婦の代表のような飼い主。
どうでもいい日々の出来事を、気ままに更新していきたいと思います。

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