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作ってみたよ!お魚ジャーキー

最近のりりぃ地方。

暑くもなく、寒くもなく

今の季節が、ワンコにも人間にも過ごしやすいかな?って日が続いております(^^♪


朝のお散歩でも

たんぽぽ (2)

りりぃの鼻先に・・・おや(・ω・` )ん?


って、辺りを見渡せば


たんぽぽ

あちこちに、たんぽぽが綿をつけてました~


もう、すっかり春だね~(^^♪


さてさて、

先日、宣言致しました、お魚ジャーキー。

昨夜から、早速作ってみましたよ♪


子アジ

初の試みは、小アジ。

ゴム手袋して、完全防備で挑みましたわ<(`^´)>


アラは、そんなについてなかったので取ってません。

でもって、内臓だけを取るの難しかったので (わたしにはね)

もう頭ごと斜め切り~!

内臓は、この時偶然取れた感じですが・・・ナニか(;一_一)?


食品乾燥機で、乾燥する事11時間。

子アジ (2)

なんとか、出来ました~♪


子アジ (3)

内臓も、ちゃんと取れてる取れてる(≧∀≦)


触った感じでは、表面はカリカリなんだけど、身は少しだけ柔いかな?

市販で売られてる煮干しみたい^^;

このまま保存するなら、ちょっと冷蔵庫に入れた方がイイ感じなので

あと一日ぐらい、自然乾燥させた方がイイかもです。


ではでは、出来たてを早速りりぃに♪

子アジ (4)

この無駄に真剣な目が可愛いのなんのって“o(><)o” 

(はい、親バカね)



そんじゃ、「ヨシ」って言った後に。

あ、動画で撮ろう!って思い直したんだけど。。。


子アジ (5)

アッと言う間に、ムシャムシャムシャと。。。\(◎o◎)/!



ブロ友さん家のシェパちゃんが、尻尾だけはきれいに残すって聞いてたんで

もしかして、ウチの子も尻尾は残すかな~

な~んて、淡い期待も虚しく、

尻尾も何もかも、全て完食されちゃいまいた~^^;


どんだけ、食い意地が張ってんだか(;一_一)

でも、まっ、

喜んでくれただけで、かあちゃんは嬉しいんだけどね♪



でもね。

ちょっと気になったんだけど・・・

乾燥する前に、わたしなりにキレイに水洗いしたつもりだったのに

コレ食べた後、すぐに水を飲みに行ったのね。

それも、結構ゴクゴクと!

もしかして・・・ちょっとしょっぱかったのかなぁ。。。^^;?

このまま食べても大丈夫なのかしら?


やっぱり、このお魚ジャーキー作り。

わたしには、ちょっとハードル高すぎたかも(^^ゞ

多分もう・・・作らないかな?


でもでも、簡単ではあるので (コーラルママには)

皆さんは、是非チャレンジしてみて下さいな~♪






☆ 今日もご訪問 & 最後まで読んでくれてありがとうございました ☆


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